Wie baue ich selbst eine Räucherei?
Geräuchertes Fleisch und Fisch sind bekannte Delikatessen. Eine große Auswahl an geräuchertem Fleisch kann in Geschäften gekauft werden. Wie können jedoch fabrikgefertigte Produkte aus einem Geschäft mit hausgemachten Produkten verglichen werden? Daher denken einige Sommerbewohner und Besitzer von Privathäusern, die Geflügel und Tiere züchten oder gern jagen und angeln, über den Kauf einer Räucherei nach. Die hohen