„Zelt“ wird hier fälschlicherweise mit „Kegel“ übersetzt. Bilden Sie mit dem Lasagnedeckel ein Zelt und legen Sie ihn über die Lasagne, damit der Dampf entweichen kann. Es muss ohne Deckel im Ofen gebacken werden, und wenn der Käse oben nicht leicht bräunt, braucht es definitiv länger.
Was bedeutet Kuppeldeckel auf Tablett?
Der kuppelförmige Deckel schließt Feuchtigkeit ein und eignet sich daher gut zum Schmoren oder langsamen Garen, wenn Sie feuchte Hitze wünschen.
Was bedeutet es, Alufolie zu zelten?
Tenting ist eine einfache Technik, um eine übermäßige Bräunung zu verhindern. Die Folie reflektiert die Hitze, sodass die Haut nicht verbrennt und der Truthahn weitergaren kann. Wie man einen Truthahn mit Folie zeltet. Die Geschichte geht weiter. Ein Blatt Alufolie in der Mitte falten, zu einer Zeltform auffächern und über den Truthahn legen.
Wie zeltet man eine Torte mit Alufolie?
Um einen Folienschild herzustellen, falten Sie ein 12-Zoll-Folienquadrat in Viertel. Schneiden Sie mit einer Schere die Mitte aus und runden Sie die Kanten ab, sodass ein 2 Zoll breiter Ring übrig bleibt. Entfalten Sie den Ring und legen Sie ihn über Ihren Kuchen. Entfernen Sie den Folienring für die letzten 20 Minuten der Backzeit.
Backen Sie Kuchen in der Folienschale?
Ein Schlüssel zum Backen eines großartigen Kuchens ist eine Kuchenform aus Folie. Egal, ob Sie eine Glas- oder eine stabile Metallpfanne verwenden, Sie brauchen eine Pfanne, die Wärme gut leitet und jeder schweren Füllung standhält, die Sie verwenden. Natürlich gibt es Zeiten, in denen die Verwendung einer Kuchenform aus Aluminiumfolie erforderlich ist.
Fetten Sie Kuchenformen aus Aluminium?
Kuchenplatten aus Glas nicht ölen oder fetten. Dünne Kuchenformen aus Aluminium sind eine schlechte Wahl, da sie ungleichmäßig garen. Wenn Sie sie verwenden müssen, verdoppeln Sie sie und verwenden Sie zwei.
Kann ich für Kuchen Alufolie statt Pergamentpapier verwenden?
Aber wenn Sie etwas Besonderes backen, müssen Sie sich nicht auf das Backpapier verlassen. Wenn es zur Neige geht, kannst du Alufolie als guten Ersatz für Pergamentpapier verwenden. Wenn Sie noch Alufolie in Ihrer Küche haben, dann ist das großartig. Sie können Ihre Pfanne, Form oder Ihr Tablett damit auslegen.