Für einfache Buttercreme-Cupcakes berechnen wir 2,00 USD pro Cupcake (genauso wie unser Basispreis für Kuchen pro Portion) oder 24 USD/Dutzend. Ich berechne 2,00 $ pro Cupcake für das 1. Dutzend und 1,50 $ pro Cupcake für 2 oder mehr Dutzend.
Wie viel sollte ich für ein Dutzend hausgemachte Kekse verlangen?
Stellen Sie sich als relativ einfaches Beispiel vor, dass Sie die Kosten für ein Rezept berechnen, das 24 Kekse ergibt. Wenn ein Dutzend Eier 3 US-Dollar kosten und das Rezept 2 Eier verlangt, betragen die Kosten für die Eier pro Charge Kekse 50 Cent oder etwas mehr als 2 Cent pro Keks oder 24 Cent pro Dutzend Kekse.
Wie berechne ich Cupcakes?
Multiplizieren Sie Ihre Cupcakes pro Tag mit Ihren Mindestkosten pro Cupcake. Wenn es Sie beispielsweise 0,75 $ kostet, einen Standard-Cupcake zu backen, und Sie 100 Cupcakes pro Tag backen können, dann betragen Ihre Kosten pro Tag 75 $. Fügen Sie schließlich Ihre Kosten pro Tag zu Ihrem Gewinnziel hinzu und teilen Sie diese Zahl durch Ihre Cupcakes pro Tag.
Kann man mit Backwaren Geld verdienen?
Sie verdienen nur Geld, wenn Sie Backwaren verkaufen, was bedeutet, dass Sie viel Zeit mit dem Kochen verbringen können, um genügend Waren zum Verkauf herzustellen, um Ihre Einkommensziele zu erreichen. Während Ihre Familie Ihre Küche lieben mag, Ihre Kunden vielleicht nicht.
Wie starte ich meine eigene Bäckerei?
Berechnet, indem Sie alle Ihre Kosten zusammenzählen und dann einen Aufschlagsprozentsatz hinzufügen, der Ihre Gewinnspanne schafft. Wenn die Herstellung eines Produkts 50 $ kostet und Sie einen Aufschlag von 25 % anwenden möchten, multiplizieren Sie 50 mit 1,25. Der Verkaufspreis beträgt 62,50 $. Dies kombiniert Ihre Kosten pro Einheit mit dem prognostizierten Output für Ihr Unternehmen.
Wie viel sollte ich für Mini-Cupcakes verlangen?
Ich berechne 10 Dollar pro Dutzend für die Mini-Cupcakes… Ich berechne 9,00 Dollar pro Dutzend. Ich berechne $1,50 pro Mini-Cupcake. Die Standardgröße beträgt 2,50 USD und steigt von dort an.
Wie viel sollte ich für einen Kuchenverkauf verlangen?
Halten Sie die Dinge erschwinglich und versuchen Sie, eine Preisspanne von 1 $ aufwärts zu haben, damit jeder einen Keks oder einen Muffin kaufen kann. Verkaufen Sie mehr Artikel, indem Sie die Preise in Gruppen festlegen: „3 Schokoladenkekse für 2 $“ oder „Cupcakes je 2 $ oder 3 für 5 $“. Dies wird die Leute dazu verleiten, mehr Geld auszugeben.
Was soll ich bei einem Kuchenverkauf verkaufen?
Cupcakes, Brownies und Kekse sind immer Gewinner, aber alle kleinen, tragbaren Backwaren sind gute Backverkaufsideen. Beachten Sie, dass Backverkaufskekse, Cupcakes, Brownies und Muffins einfacher zu verpacken und stückweise zu verkaufen sind als Kuchen und Torten.