Das regelmäßige tägliche Wiegen von Broilerküken ist ein wichtiges Verfahren zur Kontrolle der Gewichtszunahme eines Vogels und seiner Gesundheit. Mit 3 Monaten sollte er marktfähiges Gewicht zunehmen. In unserem Artikel werden wir Sie über die maximalen und durchschnittlichen Wachstumsraten bei Broilern, die Gründe für das Untergewicht und die Regeln für die Fütterung informieren.
Wachstumsmerkmale
Wie Sie wissen, werden Hühner zu zwei Zwecken gezüchtet - Eier oder Fleisch. Aus dem Englischen bedeutet "braten" "braten", "braten", Broiler werden nicht als Rasse bezeichnet, sondern als junges Wachstum bestimmter hochproduktiver Hühnertypen, die für Fleisch bestimmt sind. In einer kurzen Wachstumsphase nehmen Broiler ausreichend Gewicht zum Schlachten zu, weshalb sie geschätzt werden. Im Alter von 8 Wochen nehmen die Küken normalerweise über 1,5 kg zu.
Diese Wachstumsrate sollte eine angemessene Futterqualität gewährleisten. Es ist notwendig, Hühner buchstäblich "zum Schlachten" zu füttern.
Hybriden von Hühnerrassen mit erhöhter Eiproduktion oder schneller Gewichtszunahme werden als Kreuze bezeichnet (Kreuz bedeutet "Kreuzung"). Beliebte Broilerkreuze für die Fleischproduktion sind die folgenden von Züchtern gezüchteten Arten.
- Cobb-500 ist eine beliebte Fleischgeflügelart mit einer blassgelben Farbe.
- Der Cobb-700 ist ein hochproduktiver Hybridnachwuchs aus New Hampshire, Plymouthrock, Rhode Island und anderen Ländern.
- Veränderung ist eine beliebte Art, die durch Mischen von Broiler-6-Rassen mit Hybro-6 erhalten wird. Die Kreuze Smena-7 und Smena-8 wurden bereits herausgebracht.
- Ross-308 ist eine früh reifende Fleischhybride mit einer weißlichen Farbe.
- Ross-708 ist ein Hybrid, der durch die lineare Methode der Kreuzung mehrerer hochproduktiver Rassen erhalten wird, einschließlich solcher Rassen der Fleischrichtung wie New Hampshire, Brahma, Fighting Cornish und anderer.
- Broiler Hubbard - Kreuz hat eine Ei-Fleisch-Richtung. Entwickelt für die häusliche und industrielle Zucht, hat eine hohe Überlebensrate.
Alle diese und andere Hybriden, deren Richtung überwiegend Fleisch ist, weisen eine Reihe von Merkmalen auf.
- Der Unterschied zwischen der Fleischrasse und der üblichen ist schon beim Schlüpfen erkennbar. Das Broilerhuhn hat massive Beine, das Gewicht eines Neugeborenen beträgt 39-44 Gramm, manchmal bis zu 50 Gramm.
- Hoher Appetit. Wenn ein Broiler mit Qualitätsfutter in der richtigen Menge versorgt wird, erhöht sich sein Gewicht im Alter von drei Wochen um das 20-fache. Wissenschaftler haben berechnet, dass 80% der Nahrung im ersten Monat für das Wachstum des Kükens und die restlichen 20% für die allgemeine Unterstützung und Funktion des Körpers ausgegeben werden.
- Schnelles Muskelwachstum belastet das Geflügelskelett, daher sollte das Broilergehäuse so ausgestattet sein, dass Vogelwanderungen minimiert werden, und der Futterautomat war in der Nähe.
- Masthühner sind phlegmatisch und inaktiv.
- Erwachsene erreichen durchschnittlich 4,5 kg (Frauen) und 5,5 kg (Männer).
Zeitplan für Gewichtszunahme
Das häufige Wiegen und Aufzeichnen der Gewichtszunahme von Broilern ist ein wichtiger Bestandteil für ihr weiteres erfolgreiches Wachstum. Ein Unterschied von nur 1-1,5 Gramm zwischen neugeborenen Broilerküken zeigt an, welcher Vogel größer wird. Für den Landwirt ist es jedoch wichtig, nicht nur das Gewicht der geschlüpften Küken zu kennen, sondern auch ihr Gewicht während der gesamten Wachstumsphase zu kontrollieren. Für eine solche Abrechnung ist es notwendig, das tatsächliche Gewicht des Vogels mit den Durchschnittsdaten zu vergleichen. Unten finden Sie eine grafische Darstellung der Gewichtszunahme von Broilern unterschiedlichen Alters in den Tabellen.
Tabelle 1. Erhöhung um Tage
Alter in Tagen | Gewicht in Gramm |
0 | 40-45 |
1 | 51-60 |
2 | 65-80 |
3 | 84-95 |
4 | 101-115 |
fünf | 119-135 |
6 | 139-165 |
7 | 169-190 |
8 | 199-220 |
neun | 229-250 |
zehn | 259-280 |
elf | 299-325 |
12 | 345-369 |
dreizehn | 379-420 |
vierzehn | 440-459 |
fünfzehn | 484-520 |
Sechszehn | 540-564 |
17 | 579-630 |
achtzehn | 649-690 |
19 | 719-750 |
20 | 779-820 |
21 | 849-890 |
22 | 919-970 |
23 | 999-1030 |
24 | 1069-1100 |
25 | 1149-1200 |
26 | 1229-1270 |
27 | 1299-1350 |
28 | 1399-1450 |
29 | 1479-1500 |
dreißig | 1549-1570 |
Wie aus der Tabelle hervorgeht, beträgt die durchschnittliche Zunahme des Hühnergewichts pro Tag ab 12 bis 13 Tagen 55 bis 60 Gramm. In den ersten 14 Lebenstagen nimmt das Küken das 10-fache seines Neugeborenengewichts zu. Das maximale Gewicht, das ein Broiler in 1 Monat erreichen kann, beträgt 1,5-1,7 kg. Die Mindestindikatoren für dieses Alter sollten 0,9 kg nicht unterschreiten. Bei der Berechnung des Gewichts von Broilern ist es wichtig, den Geschlechtsunterschied zwischen ihnen zu berücksichtigen. Frauen haben immer ein geringeres Gewicht, sie haben zarteres Fleisch, das eine größere Fettschicht enthält als das Fleisch von Hähnchen.
Tabelle 2. Wachstum von Männern und Frauen pro Woche
Alter in Wochen | Hühner, Gewicht in Gramm | Hähnchen, Gewicht in Gramm |
1 | 95 | 105 |
2 | 179 | 219 |
3 | 340 | 420 |
4 | 559 | 659 |
fünf | 830 | 950 |
6 | 1060 | 12060 |
7 | 1300 | 1600 |
8 | 1590 | 1900 |
Mit 2 Monaten (8-9 Wochen) nimmt der Vogel ein gutes Schlachtgewicht zu. Es ist ungefähr 2,5 kg. Aber der Bauer kann ihn weiter füttern und nach 3 Monaten erreicht das Gewicht ein Maximum - 4,5-5,5 kg. Die Machbarkeit einer weiteren Mast nach diesem Alter nimmt ab: Der Broiler wächst praktisch nicht und gewinnt nur an Fett.
Manchmal kann ein Vogel, der älter als 3 Monate ist, Gewicht verlieren, wenn sich die Wetterbedingungen in kaltes Wetter geändert haben.
Wie wiegen?
Im Alter von 1 Woche (7-8 Tage) wird empfohlen, den Broiler regelmäßig zu wiegen und die Gewichtszunahme aufzuzeichnen. Um das Gewicht des Kükens richtig zu messen, müssen Sie:
- Führen Sie diesen Vorgang vor dem Füttern durch.
- vorsichtig, ohne den Vogel zu erschrecken, nehmen Sie ihn und legen Sie ihn in einen Karton (ein Beutel oder eine Tüte funktioniert dafür nicht), der zuerst leer gewogen und die Waage tariert werden muss, oder dann muss das Gewicht des Kastens vom Gewicht des Huhns abgezogen werden;
- Stellen Sie jeden Broiler zusammen mit der Box einzeln auf die Waage, während es unerwünscht ist, die Waage und die Wägemethode während der gesamten Geflügelzucht zu ändern.
Gründe für den Mangel
Der Geflügelzüchter wiegt die Küken täglich oder wöchentlich und bemerkt eine Verzögerung gegenüber den durchschnittlichen täglichen Normen. Er sollte über die richtige Ernährung und Pflege des Vogels nachdenken. Die Nuancen in den Haftbedingungen sind wie folgt.
- Mikroklima. Ab den ersten Lebenstagen der Küken ist es wichtig, eine optimale und stabile Temperatur aufrechtzuerhalten, ohne dass sich Tag und Nacht ändern. Von der Geburt bis zum Alter von 2 Wochen sollte die Temperatur nicht unter 30 ° C fallen, ab dem Alter von 2 Wochen kann sie allmählich auf 25 ° C fallen. Bei kühlen Temperaturen verbraucht der Broiler Kalorien aus der Nahrung, um den Körper zu erhitzen. Entwürfe sind ebenfalls strengstens untersagt.
- Ausreichend sauberes Trinkwasser. Es ist wichtig, die Trinkwasserversorgung für Broiler rechtzeitig wieder aufzufüllen und zu ändern, wenn das Wasser kontaminiert wird. Das Trinken sollte von hoher Qualität sein, zuerst wird das Wasser für die Hühner gekocht, Kaliumpermanganat wird hinzugefügt, es ist auch nützlich, Abkochungen von Kamille und Hagebutten zu machen. Andernfalls besteht die Gefahr von Infektionskrankheiten im Vieh.
- Großes Gebiet. Das Gehen auf einer großen Koppel kann Energie verschwenden und langsam an Gewicht zunehmen. Dies bedeutet nicht, dass die Vögel vollständig ohne Gehen gelassen werden sollten. Mäßige Spaziergänge im Freien und in der Sonne sind für Broiler von Vorteil und fördern ihre Gesundheit.
- Erleuchtung. Für Küken unter 2 Wochen ist Nachtlicht eine Voraussetzung für die Haltung.
- Feuchter Boden und Raumfeuchtigkeit. Ständige Feuchtigkeit unter den Füßen von Hühnern fördert die Vermehrung schädlicher Bakterien. Broiler können sich mit wachstumshemmenden Krankheiten infizieren und manchmal katastrophale Folgen haben.
- Parasiten und Helminthen. Das Vorhandensein von Parasiten kann die Entwicklung von Broilern hemmen. Dann müssen Sie die Räumlichkeiten desinfizieren und jeden Vogel separat behandeln.
Dennoch liegt der Grund für Untergewicht meistens in den Mängeln der Ernährung.
- Proteinmangel im gesamten Lebensmittelgehalt. Ein Broiler mit Proteinmangel ist normalerweise kleiner und schlanker. Obwohl dies wie eine gewöhnliche Legehenne aussehen kann. Eiweiß und essentielle Aminosäuren gelangen aus Hülsenfrüchten, Fleisch- oder Fischabfällen und Brühen, Magermilch oder Joghurt in den Körper. Zunächst müssen die Hühner mit gekochten Eiern und fettarmem Hüttenkäse gefüttert werden.
- Einzelpersonen können schlecht oder gar nicht zunehmen, wenn der Hauptbestand ihnen keinen Zugang zu Futtermitteln gewährt. Dann können sie separat gepflanzt und gefüttert werden, oder Sie können sicherstellen, dass alle Küken Futter bekommen.
- Mangel an Mineralien, Vitaminen. Neben natürlichem Getreidefutter ist es wichtig, gekochtes Gemüse, Mehl sowie Vitaminvormischungen in die Hühnerdiät aufzunehmen. Frisches Grün - Brennnessel, Klee, Löwenzahn und andere Kräuter gleichen den Mangel an Vitaminen gut aus.
- Mangel an Diät. Die Bereitstellung von Futter für Broiler zu unterschiedlichen Zeiten wirkt sich nachteilig auf deren Wachstum aus. Besonders wenn Sie lange Zeitintervalle zwischen den Mahlzeiten machen.
Grundregeln für die Fütterung
Die Beschleunigung des Wachstums von Broilern wird durch die normalen Bedingungen ihrer Haltung sowie durch eine vollständige, ausgewogene Ernährung bedingt. Die Fütterung erfolgt zunächst nach einem beschleunigten Zeitplan. Wenn die Küken wachsen, nimmt die Anzahl der Fütterungen ab. Daher ist es wichtig, das ungefähre Alter der Herde zu kennen. Der Landwirt züchtet Geflügel nicht immer von Geburt an, aber Sie können das Alter der Broiler anhand äußerer Zeichen bestimmen:
- eine Woche - in diesem Alter wachsen die Flügel des Huhns bis zum Schwanz, aber sie bleiben immer noch mit Flusen bedeckt;
- 12 Tage - die Schultern der Hühner sind mit Federn bedeckt;
- Nach 19 bis 21 Lebenstagen sind Kropf, Rücken und Brust mit Federn bedeckt. Schwanzfedern beginnen zu wachsen;
- nach 4-5 Wochen tritt die erste Häutung auf, wonach Flugfedern auf den Flügeln erscheinen;
- innerhalb von 6 Wochen die Kopf- und Unterkörperfedern;
- Nach 3 Monaten hat der Broiler ein volles Gefieder, das im Herbst fallen gelassen werden kann.
In Anbetracht des Alters der Broiler kann der folgende Fütterungsplan eingehalten werden, wobei daran zu denken ist, die Vögel zu wiegen.
- Die ersten 5 Tage nach der Geburt. Dieses Alter erfordert maximale Aufmerksamkeit und Pflege für schwache Küken. Diese Babys sollten nach gleicher Zeit mindestens 8 Mal am Tag (einschließlich Nacht) gefüttert werden. Ihre Ernährung sollte zu 25% aus Eiweiß bestehen, das gekochtes Eigelb, Hüttenkäse und Maiskörner ergibt. Essen gut hacken.
Das Stimulans für Gesundheit und Wachstum bei Hühnern ist das Medikament "Trivit". Es ist besser, es in einem Kurs zu verabreichen - 1 Tropfen 4-mal alle 7 Tage. Schwache Küken werden vorübergehend getrennt vom Rest des Viehs gehalten, bis sie stärker werden.
- 6-10 Tage. Führen Sie nach und nach Raufutter, Müsli und Gemüse ein. Die Häufigkeit der Mahlzeiten beträgt 7-8 Mal, einschließlich einer Nacht Fütterung. Sie können geriebene frische Karotten geben, zuerst nicht mehr als 5 Gramm pro Kopf, und dann diese Menge auf 20-25 erhöhen, wenn die Hühner normal reagieren.
- Näher am Alter von 10 Tagen ist es nützlich, Limette, Muschelgestein und kleine Eierschalen einzuführen.
- 11-20 Tage. Die Mahlzeiten sind bereits auf 6 Mahlzeiten pro Tag reduziert. Es ist gut, Knochenmehl in die Ernährung zu mischen und gekochten Fischabfall zu geben. Sauermilch oder umgekehrt verbessern die Mikroflora von Jungtieren.
- 21-30 Tage. Der wichtigste Meilenstein beim Anbau von Broilern, deren Gewicht unbedingt den Standards entsprechen muss. Getreide wird mit gekochten Kartoffeln zerkleinert, Broiler picken bereits Vollkorn. Mahlzeiten - 5-6 mal am Tag.
- Nach 30 Tagen kann der Vogel mit 4 Mahlzeiten pro Tag vor dem Schlachten vollständig auf die Ernährung der Erwachsenen übertragen werden. Es ist wichtig, dem Futter unter Berücksichtigung der Dosierung Vitaminvormischungen zuzusetzen und die Gesundheit des Viehs genau zu überwachen.
Während der gesamten Wachstumsphase muss die Gewichtszunahme kontrolliert werden, wenn nicht nach Tag, dann mindestens nach Woche. Dieses Verfahren macht deutlich, ob der Vogel krank ist, ob Fehler bei der Ernährung und Pflege von Broilern gemacht werden.
Im Video erfahren Sie, wie Sie Broiler aufziehen.