Bei der Zucht von Hühnern zu Hause und auf kleinen Farmen stehen die Indikatoren wie Eiproduktion und Ernährungsqualität im Vordergrund. Beide Merkmale hängen sowohl von der Vogelrasse als auch von der richtigen Zucht ab. Daher lohnt es sich, die Hauptmerkmale von Menorca-Hühnern zu berücksichtigen und herauszufinden, welche Bedingungen für ihre Pflege geschaffen werden müssen.
Geschichte des Aussehens
Diese Vögel erhielten ihren Namen zu Ehren der spanischen Insel Menorca, auf der die Landwirte erstmals mehrere Rassen lokaler schwarzer Hühner kreuzten. Im Jahr 1708 wurde die Insel während des Spanischen Erbfolgekrieges von gemeinsamen anglo-niederländischen Streitkräften erobert. Die Briten schätzten die Leistungen der spanischen Züchter sehr, so dass mehrere Hühner nach dem nebligen Albion transportiert wurden, wo die Entwicklung dieser Rasse fortgesetzt wurde.
Bis 1780 wurde der vollständige Export dieser Hühner von Menorca nach England etabliert. Ende des 19. Jahrhunderts war die Rasse in Großbritannien unter dem Namen "Barbesier" fest etabliert.
In den siebziger Jahren des 19. Jahrhunderts erschienen die ersten Minorcs in Deutschland und 15 Jahre später wurden sie erstmals in die USA gebracht. 1885 tauchten solche Hühner im russischen Reich auf (es ist interessant, dass sie ein Geschenk des Sultans der Türkei waren). Der erste inländische Standard, der die Merkmale dieser Rasse definiert, wurde 1911 entwickelt. Aufgrund seiner relativ geringen Masse wird Menorca selten als industrielle Art angesehen, ist aber bei Landwirten und Liebhabern schöner Vögel beliebt.
Beschreibung der Art
Derzeit gibt es 3 Sorten von Minorocs, die sich hauptsächlich äußerlich unterscheiden.
- Schwarzes Spanisch. Unterscheidet sich in einem kohlschwarzen Gefieder mit einer leichten Smaragdtönung. Es hat einen kleinen Körper relativ zum Körper mit einem blattförmigen Kamm, auf dem sich 4 bis 6 Zähne befinden. Unter dem Schnabel befinden sich ausgeprägte lange, tiefrote Ohrringe. Sie sehen besonders beeindruckend in Hähnen aus, die außerdem kein Gesichtsgefieder haben und deren Haut ebenfalls rot ist.
Die Schnabelfarbe der "spanischen Grippe" ist notwendigerweise schwarz, obwohl Männer eine leichte Spitze haben können. Die Krallen dieser Rasse sind ebenfalls schwarz. Die Augen dieser Vögel sind braun oder schwarz. Die Figur zeichnet sich durch einen langen Hals, eine abgerundete Brust, einen trapezförmigen, länglichen Oberkörper, kräftige Flügel und einen ausgeprägten Bauch aus. Das Weibchen wiegt bis zu 2,5 kg und das Männchen kann bis zu 3 kg wiegen.
- Weiße Briten. Die Standards für diese Unterart definieren die einzig akzeptable Farbe dafür: Weiß mit leicht silbrigem Schimmer. Ihr Wappen ist im Allgemeinen das gleiche wie das der schwarzen Sorte, nur flacher und weniger gesättigtes Rot. Unter den weißen Minderjährigen gibt es auch Besitzer eines rosa Wappens. Aufgrund seiner Anwesenheit gehörten Vertreter der Hamburger Hühner zu den Vorfahren dieses Vogels. Im Gegensatz zur schwarzen Rasse hat die britische Sorte eine rosafarbene Augenfarbe und ihre Krallen und ihr Schnabel sind in hellen Gelb- oder Rosatönen gehalten. Die Masse der Frauen erreicht 3,5 kg und die der Männer können eine Masse von 4 kg erreichen.
- Zwergendeutsch. Die meisten äußeren Anzeichen der Zwergsorte stimmen mit den Merkmalen des britischen Minorc überein. Nur ihr Gewicht ist unterschiedlich, was für eine erwachsene Frau bis zu 800 g und für einen Mann 1 kg beträgt.
Unabhängig von der Unterart haben alle Minorcs ausgeprägte weiße Ohrläppchen. Und auch bei allen Weibchen dieser Rasse hängt das Wappen notwendigerweise zur Seite, und bei Männchen steht es gerade. Gegen Ende sollte der Kamm leicht gerundet sein und alle Zähne müssen auf jeden Fall gleich lang sein.
Produktivität
Die Zwergenrasse wird normalerweise zu Dekorationszwecken angebaut, daher werden alle Daten für die weißen und schwarzen Sorten angegeben. Die durchschnittliche Anzahl von Eiern, die von einem kleinen Huhn pro Jahr gewonnen werden, erreicht 200 Einheiten, was die Eigenschaften von Fleischrassen deutlich übertrifft, aber den anerkannten Leghorns, die bis zu 360 Einheiten pro Jahr produzieren können, deutlich unterlegen ist.
Die eiertragende Periode bei diesen Vögeln beginnt mit dem Alter von 5 Monaten und dauert ein ganzes Leben. Ihre Lebenserwartung beträgt biologisch etwa 15 Jahre. In der Praxis nimmt die Fruchtbarkeit aller Hühner mit zunehmendem Alter um durchschnittlich 15% pro Jahr ab. Geflügel, das älter als 5 Jahre ist, wird daher wirtschaftlich unrentabel. Darüber hinaus leiden bis zu die Hälfte von ihnen ab diesem Alter an Eierstockkrebs.
Daher schlachten die meisten Besitzer Schichten für 3 Jahre ihres Lebens.
Ein wichtiger Unterschied zwischen den kleinen Katzen und den bekannteren Rassen in Russland besteht darin, dass diese Hühner mit Beginn des Winters nicht aufhören, Eier zu geben, da die Bildung der Rasse in einem warmen Inselklima begann. Die Masse eines Eies, das von einem solchen Huhn gelegt wird, liegt gewöhnlich im Bereich von 70 bis 80 g. Die Farbe ihrer Schale ist notwendigerweise hellweiß und die Oberfläche ist glatt.
Minoroc-Fleisch wird ebenfalls hoch geschätzt: Es ist sehr nahrhaft, hat einen hohen Geschmack und Gleichmäßigkeit und alle seine Fasern sind weiß. Es ist wichtig zu wissen, dass alle diese Zahlen nur für Vögel gelten, die den Rassestandards vollständig entsprechen.
Das Vorhandensein von mindestens einer kleinen Ehe oder die Kreuzung mit anderen Hühnertypen kann die Eiproduktion eines Menorcas erheblich verringern.
Vorteile und Nachteile
Die Hauptvorteile der Menorca gegenüber anderen Rassen konzentrierten sich auf die Gewinnung von Eiern:
- Bei Minderjährigen sterben nicht mehr als 3% der Hühner, und die überlebenden Individuen nehmen schnell an Gewicht zu.
- Hühner dieser Rasse beginnen im Alter von 5 Monaten zu liegen und geben das ganze Jahr über Eier;
- Diese Vögel haben einen weichen Charakter und verstehen sich im Hühnerstall gut miteinander und mit anderen Rassen.
- Die Produktivität der Menorca ist im Durchschnitt höher als die anderer Rassen, und ihre Eier haben einen hohen Nährwert.
- Trotz der Tatsache, dass diese Rasse normalerweise nicht als Fleisch eingestuft wird, schmeckt ihr Fleisch sehr gut.
Minoros haben auch eine Reihe von Nachteilen:
- Niedrige Temperaturen und hohe Luftfeuchtigkeit können schnell zur Entwicklung von Krankheiten führen.
- Diese Rasse bevorzugt geräumige Hühnerställe und benötigt eine Voliere.
- Eine weiche Natur hat auch einen Nachteil: Diese Hühner sind sehr schüchtern;
- Die Fruchtbarkeit von Hühnern hängt direkt von ihrer Reinrassigkeit ab, was nicht sehr praktisch ist, wenn verschiedene Rassen zusammengehalten werden.
- Nachdem das Huhn Eier gelegt hat, verliert es das Interesse an ihnen vollständig. Um eine Menorca zu züchten, müssen Sie ihre Eier unter andere Rassen legen oder einen Inkubator verwenden.
Wie kann man eine Person ohne Stammbaum unterscheiden?
Die wichtigsten äußeren Anzeichen, die es ermöglichen, einen abzulehnenden Vogel von einem Qualitätsvogel zu unterscheiden, sind:
- gerade zurück;
- schmaler Körper;
- das Vorhandensein von Ausbuchtungen auf dem Rücken;
- die Struktur des Kamms, die für das Geschlecht ungeeignet ist (er hängt in Hähnchen, gerade in Hühnern);
- nicht standardmäßige Form des Kamms (Zähne unterschiedlicher Länge, die Anzahl der Zähne beträgt weniger als 4 oder mehr als 6, keine Rundung im Rücken);
- geringe Größe der Ohrläppchen, Verletzung ihrer Farbe (rot oder rosa statt weiß);
- graue Kopfhaut;
- Diskrepanz zwischen der Farbe des Vogels und der Farbe des Schnabels und der Krallen (helle Krallen bei einem schwarzen Individuum, dunkle Krallen bei Weiß);
- weiße, braune, gelbe und andere Ebbefarben außer Silber für Weiß und Grün für schwarze Vögel;
- das Vorhandensein von Flecken;
- unzureichend gesättigte Farbe der Federn und ihre kurze Länge.
Bisher sind auf dem russischen Markt relativ wenige Hühner erhältlich, die dem Standard vollständig entsprechen.
Pflegeregeln
Die wichtigste Voraussetzung für die Wartung der Minoros ist, ihnen das warme, trockene Klima zu bieten, das sie aus den Tagen des Insellebens kennen. Zugluft, ein undichtes oder undichtes Hühnerstalldach können für das gesamte Vieh schwere Krankheiten oder sogar den Tod verursachen. Die Mindesttemperatur, die die Minorker tolerieren können, beträgt + 8 ° C.
Die Jakobsmuscheln dieser Vögel sind besonders anfällig für kaltes Wetter. Beim Einfrieren lohnt es sich daher, sie mit Vaseline oder Fett zu schmieren.
Minorks sind schüchtern, daher müssen sie vor harten und lauten Geräuschen geschützt werden. Und versuchen Sie auch nicht, sie in Ihre Arme zu nehmen. Diese Vögel sind sehr anspruchsvoll in Bezug auf den ihnen zur Verfügung gestellten Platz, daher sollte der Hühnerstall für sie ziemlich breit sein. Es ist besser, den Schlafplatz in einer Höhe von 75 cm über dem Boden anzuordnen. Im Sommer sollte eine Voliere für die Minorcs organisiert werden. Um ein Entkommen zu verhindern, reicht ein bis zu 1,6 m hoher Zaun aus.
Am besten ist es, wenn die Voliere nicht durch einen gewöhnlichen Zaun, sondern durch eine Hecke von der Straße getrennt ist.
Sie können Minoroc-Hühner wie Vertreter anderer Rassen füttern: in den frühen Tagen mit einem gekochten Ei, dann mit einer Mischung mit zunehmendem Gehalt an Kleie, Hefe, Kräutern, Getreide, geriebenem Gemüse (Kartoffeln, Rüben, Karotten). Die Fütterung von Erwachsenen kann mit Standard-Hühnerfutter oder Getreidemischungen mit Vitamin- und Mineralstoffquellen organisiert werden. Stellen Sie sicher, dass die Ernährung der Vögel tierische Produkte enthält: Fleisch und Knochen oder Fischmehl, Hüttenkäse. Selbst wenn Sie die Hühner mit Mischfutter füttern, ist es für ihre Verdauung besser, wenn sich immer Behälter mit Kies oder Sand im Hühnerstall oder in der Voliere befinden.
Zucht
Für die Nachkommen müssen Sie Eier von Frauen nehmen, die 2 Jahre alt sind. In einem frühen Alter wird die erste Probe von Küken für die allgemeine Gesundheit und das Gewicht entnommen. Wenn dann die charakteristischen Merkmale der Rasse bei den Vögeln auftreten, wird eine zweite Probe entnommen - bereits gemäß der Einhaltung der Norm. Bei Männern kommt diesmal, wenn sie einen ausgeprägten Kamm haben, und bei Hühnern wird die Probe entnommen, wenn sie 5 Monate alt sind und es bereits möglich ist, ihre Produktivität zu beurteilen.
Informationen zu Minorka-Hühnern, Rasseeigenschaften und Haftbedingungen finden Sie im folgenden Video.